井陉美食打卡攻略
必吃特色：
- 缸炉烧饼：用传统陶缸烤制，外酥内软，芝麻香浓，推荐搭配当地豆腐脑食用。地址：井陉县城关镇老街烧饼铺。
- 井陉咸饭：太行山区特色粥品，用小米、南瓜、豆类慢火熬煮，咸香暖胃，几乎每家餐馆都有供应。
- 抿须儿：荞麦面制成的短面条，配以山野卤汁，口感滑韧，推荐「陉山味道」餐厅。
- 苦累：蒸制野菜与杂粮的健康搭配，蘸蒜泥食用，是春季限定美味。
- 包皮儿面：白面与杂粮双色面条，象征饮食智慧，可选浇羊肉或素卤汁。
就餐Tips：
- 老字号集中地：城关镇老街、天长古镇周边。
- 人均消费：小吃5-15元，正餐30-50元即可品尝地道组合。
- 最佳体验方式：早餐尝试烧饼+咸饭，午餐品尝抿须儿+苦累，晚餐可吃当地炖土鸡配包皮儿面。
- 季节限定：苦累仅4-5月供应，秋冬推荐井陉核桃饼和柿子糕。
井陉美食以粗粮细作、就地取材为特色，体验时建议搭配苍岩山或于家石头村行程，感受美食与人文的双重魅力。